CADEAUX PROFESSIONNELS MADE IN FRANCE

Kit de brassage 4L bière brune avec malt en poudre

Coffret de brassage pour débutants avec malt en poudre à diluer permettant permet d'obtenir 4 litres d'excellente bière brune.

La bière brune doit sa couleur intense à l'utilisation de malt plus ou moins torréfié, ou de malt très coloré (et parfois de colorants, dans les pays qui autorisent leur emploi). La "stout" est une variété de bière brune issue de grains de malt très torréfiés, qui donne cette bière foncée au goût de café ou de cacao. Pour apprécier la couleur de la bière, on se reporte à l'échelle EBC (European Brewery Convention). Cette bière-ci affiche une valeur de 95 EBC.

Contient 

Dans un coffret en carton kraft de dimensions 18 x 18 x 37 cm : 

  • 1 Dame-Jeanne en verre de 5 litres
  • 600 gr d'extrait de malt en poudre à diluer 
  • Sachet de levure sèche S-04
  • Sachet 10 g houblon BIO pour aromatiser et amériser la bière
  • 1 fiche "schéma de brassage"
  • 1 Barboteur pour réguler la fermentation
  • 1 Bouchon 33 mm diamètre
  • 1 Thermomètre ruban autocollant
  • 1 Densimètre à bière, indispensable pour mesurer l'évolution de la fermentation
  • 1 Pochon en coton 10 x 15 cm pour faire infuser le houblon dans la casserole de Brassage
  • 1 Tuyau en plastique alimentaire 1 m pour faciliter la mise en bouteille et la clarification
  • 1 Entonnoir en matière plastique blanc diamètre 10 cm
  • 5 Sous bocks 9 x 9 cm
  • 10 étiquettes pour bouteilles
    Poids 2,5 kg